静岡からイスクラ薬局の先輩が突然来局!久しぶりに娘さんともお会いできて良かったです。
お土産にウナギパイをいただきました。
ウナギは薬膳では「脾腎(=胃腸と腎)」を補う食材として有名です。
効能は、
【性味】甘/平
【帰経】肝脾腎
【効能】補気 補血 補腎 養肝 活血 去風湿 強筋骨
特に夏場は胃腸の働きが悪くなるため、夏バテ予防にもおすすめですね。眼精疲労や、痺れなどに用いられることもあります。
夏に売上が落ち込んでいた屋から相談を受けた、平賀源内が「土用の丑の日に食べると良い」と宣伝したので、土用の丑の日のウナギは有名になったと言われています。