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店主の部屋

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2013.08.01
ウナギパイの効能?

うなぎパイ静岡からイスクラ薬局の先輩が突然来局!久しぶりに娘さんともお会いできて良かったです。

お土産にウナギパイをいただきました。

ウナギは薬膳では「脾腎(=胃腸と腎)」を補う食材として有名です。

効能は、

【性味】甘/平 
【帰経】肝脾腎 
【効能】補気 補血 補腎 養肝 活血 去風湿 強筋骨

特に夏場は胃腸の働きが悪くなるため、夏バテ予防にもおすすめですね。眼精疲労や、痺れなどに用いられることもあります。

夏に売上が落ち込んでいた屋から相談を受けた、平賀源内が「土用の丑の日に食べると良い」と宣伝したので、土用の丑の日のウナギは有名になったと言われています。